?物聯(lián)網(wǎng)(IoT)正在給我們的生活帶來翻天覆地的變化。盡管我們在工業(yè)和商業(yè)領域時常會聽到這個技術名詞，但現(xiàn)在，它利用廣泛的技術開發(fā)出各種應用。從獲取菜單到追蹤你的微觀和宏觀營養(yǎng)管理，物聯(lián)網(wǎng)在廚房中發(fā)揮作用。

物聯(lián)網(wǎng)消費設備是能夠幫助消費者日常生活的連接設備。這些設備可以是簡單的(通常戴在身上)，也可以是用于工業(yè)的高端自動化應用。

在這些新興技術中，物聯(lián)網(wǎng)支持的智能廚房和廚房電器正在崛起。智能廚房的成功在于，這項技術幾乎改善了烹飪的方方面面。例如，一個智能烤箱可以連接到提供烹飪技巧的應用程序，還可以減少浪費。智能廚房技術還可以追蹤食物在冰箱里的存放時間，并在臨近保質期時通知你。

這些正是人們對這項技術如此興奮的眾多原因之一。

以下是物聯(lián)網(wǎng)驅動的智能廚房的主要好處：

個人營養(yǎng)學家

廚房中基于物聯(lián)網(wǎng)的連接使人們能夠消費健康的食物。例如，已經(jīng)出現(xiàn)的技術可以充當個人營養(yǎng)師，幫助用戶實現(xiàn)個性化的健康目標。

智能手機物聯(lián)網(wǎng)應用程序能夠提供由經(jīng)驗豐富的醫(yī)生（或營養(yǎng)師）定制的飲食方案。現(xiàn)在，有一些應用程序可以識別食物，掃描食品的營養(yǎng)信息，甚至跟蹤你一天的營養(yǎng)攝入。

此外，通過傳感器檢查食物的重量，當小扁豆、堅果等食物的數(shù)量低于閾值時，用戶可以收到警報。

確保安全

烹飪煤氣管道/鋼瓶泄漏檢測。

煙霧探測和火災。

報警聲音和可見的LED指示燈，煤氣泄漏和煙霧檢測，低燃氣量。

氣體檢測、煙霧檢測和低液位的手機通知。

讓烹飪變得簡單

做飯并不是每個人都喜歡做的事。大多數(shù)人覺得它很麻煩，需要耐心。在智能廚房電器的幫助下，你將能夠節(jié)省在廚房的時間。這些設備將向您解釋烹飪過程的步驟，分析您的烹飪偏好，并提高食品準備的效率。

隨著物聯(lián)網(wǎng)技術的發(fā)展和成熟，甚至可以通過應用程序遠程控制烹飪器具。

智能廚房有助于讓烹飪變得更容易，讓普通人在更短的時間內做出美味的菜肴。更重要的是，食用在智能廚房中準備的更有營養(yǎng)的食物將鼓勵人們吃健康的自制菜肴，而不是不健康的外賣和快餐。

廚房物聯(lián)網(wǎng)有助于降低成本和浪費

如果冰箱足夠智能，可以處理儲存在冰箱里的蔬菜和水果，相應地，它可以根據(jù)冰箱里已有的食物提出烹飪建議，這樣就可以在很大程度上減少食物浪費。智能冰箱還可以根據(jù)哪些食材可能會很快過期，提出建議。

此外，它還將消除去商店購買額外食材的麻煩。

廚房物聯(lián)網(wǎng)應用案例

當我們談到人工智能智能家庭時，有幾個物聯(lián)網(wǎng)在廚房電器中的使用案例。

先進爐灶

像智能灶臺這樣的智能廚房設備是傳統(tǒng)灶臺的非常有用的替代品。因此，不需要擔心準確的溫度，因為應用程序直接同灶臺“溝通”烹飪設置。

通過人工智能應用程序的提示，可以在一定時間后關閉火焰。此外，通過煙霧探測，可以自動打開抽風機。

自己種植新鮮蔬菜

在智能花園的幫助下，你可以種植自己的藥草。根據(jù)土壤的濕度水平，可以打開和關閉灑水器。

此外，系統(tǒng)還可以根據(jù)人工智能驅動的應用程序建議，測量土壤的營養(yǎng)價值，并相應地添加肥料。系統(tǒng)還可以根據(jù)當前的土壤條件，建議可以種植什么蔬菜。智能農業(yè)是健康生活和智能廚房的一個重要方面。

只用智能手機煮咖啡

使用智能咖啡機，你可以遠程制作咖啡。只要按一下智能手機或平板電腦上的幾個圖標，咖啡機就會開始煮咖啡。這款咖啡機已經(jīng)在全球范圍內使用，所以你幾乎不用擔心咖啡的味道水準。

如果按下鬧鐘上的停止鍵，你的咖啡機就會被通知準備好你的咖啡，你的一天會過得多愜意?物聯(lián)網(wǎng)廚房可以向您介紹一個人工智能授權的新世界。

冰箱里的相機

如果有一個智能冰箱，它有一個液晶屏幕，提供其產品的信息，保質期，和你的購物清單等不是很好嗎?

在冰箱上安裝的無線攝像頭的幫助下，你可以從任何位置準確地看到冰箱里有什么。無論你是在工作、商店還是其他地方，你都能準確地看到你有什么食材。這樣可以確保你不會買冰箱里已經(jīng)有的東西，當然也不會忘記有哪些東西。

廚房中的物聯(lián)網(wǎng)為廚房提供了一個大腦，并將家中最重要的地方——我們的廚房——轉變?yōu)橹悄芎瓦h程可訪問控制的。?